Pizzeria

La tradizione della pizza cotta nel forno a legna ad Oria (Brindisi)

Il Ristorante Pizzeria da Saverio di Oria segue la tradizione della pizza autentica cotta nel forno a legna. Nel tempo, ha saputo anche rielaborare queste ricette trovando soluzioni gustose per chi presenta allergie e intolleranze, in primis al glutine.

Pizzeria

Dalla margherita alla capricciosa, passando dalla pizza scarola e salsiccia a quella con la mozzarella di bufala: prepariamo tantissime pizze gustose in grado di accontentare ogni esigenza!  Tutte le pizze sono cotte nel forno a legna per garantire alla pasta la giusta fragranza e sono preparate con ingredienti freschi e genuini.

Prepariamo in casa la pasta per la pizza e la facciamo lievitare naturalmente. Usiamo le farine 00 migliori, miscelandole con di farina di grano duro per dare alle nostre pizze il giusto livello di croccantezza. Una volta pronto l'impasto, lo farciamo con ingredienti di altissima qualità: mozzarella, salse di pomodoro fresco e olio extra vergine di oliva. 

Lo squisitezza non ha uguali, dunque che aspetti? Vieni a provare le nostre pizze!

Pizze da asporto

E se hai poco tempo, chiamaci e ordina la tua pizza. In pochi minuti la prepareremo così che tu possa trovarla già pronta e portarla subito via.

Pizze senza glutine e impasti speciali

La cura e l’attenzione che prestiamo alla scelta degli ingredienti è la stessa che rivolgiamo alla nostra clientela che è intollerante al glutine o manifesta altre allergie. La nostra offerta prevede, infatti, impasti speciali per loro.
Prenota ora o ordina la tua pizza al 328-681-5530
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